Mimoza Eğitim Mimoza Eğitim

Online Aşçılık Eğitimi Bilgi Formu

Eğitimle ilgili fiyat ve kontenjan bilgisi almak için lütfen formu doldur. Eğitim Danışmanımız seni en kısa sürede bilgilendirecek.☺️

560 Saatlik, Sertifikalı Online Aşçılık Eğitiminden Sonra;

  • Kendi mutfağında bile profesyonel bir şekilde yemek yapmaya başlayacaksın.🔪🍖
  • Uluslararası geçerli Aşçılık Sertifikan ile sektörde tercih sebebi olacaksın.🎯
  • 25 farklı eğitim içeriği sayesinde Profesyonel Aşçılığın tüm alanlarına hakim olacaksın.💯

Neden Şimdi Kaydolmalısın?

  • Popüler Eğitim - Sınırlı Kontenjan❌
    Oldukça ilgi gören bu eğitimde kendine yer bulmak için acele etmelisin!
  • Ertelemeyi Bırakmalısın!🙂
    Artık somut bir adım atman gerektiğini sen de biliyorsun.
  • Eğitmen Faktörü😎
    Alanında, Türkiye’nin En Donanımlı Eğitmenlerinden birisi olan Şef Ahmet KARAMAN'dan eğitim alma fırsatını kaçırmamalısın.

Örnek Sertifika

Örnek Sertifika

✨ÜNİVERSİTE ONAYLI E-DEVLET'TE GÖRÜNÜR ULUSLARARASI GEÇERLİ SERTİFİKA

  • ✅Sertifika kamuda, özelde ve uluslararası geçerlidir. Yurt dışında da kullanılabilir.
  • ✅Sertifika üzerinde uzaktan eğitim ibaresi ve sınav notu bulunmamaktadır.
  • ✅Eğitim, uzaktan eğitim yöntemi ile asenkron şeklinde verilmektedir.
  • ✅Eğitim içeriklerinin tamamı daha önceden sisteme yüklenmiştir.

Eğitimin Kazanımları

  • ✅Üniversite - E-Devlet Onaylı Sertifika
  • ✅Uluslararası Geçerli Sertifika
  • ✅560 Saat
  • ✅17 Modül
  • ✅Zoom Destekli Canlı Yayınlar
  • ✅Etkileşimli Dersler
  • ✅Yüz Yüze Süpervizyon
  • ✅Staj Destekleri
  • ✅Online Sınav

Didar Yanar / Pastacı Şef

Ahmet KARAMAN / Eğitmen Şef

Şef Ahmet KARAMAN'ın Sana Bir Mesajı var:

Bu eğitimlerde topraktan sofraya olan hikayenin belli kısımlarını detaylı bir şekilde inceleyeceğiz; Yiyecek içecek işletmeciliği, lokasyon analizleri, konsept kurulumu, menü ve menü mühendisliği, Mal alım süreçleri, Temek mutfak eğitimi, bıçak kullanma teknikleri, pişirme teknikleri, ana soslar, etler vs.. Servis standartları, sunum teknikleri gibi birçok konu bu eğitimlerde sizlerle. İşin mutfağında olmak tabiri vardır ya, işte bu sözün tam karşılığı, işinizin mutfağında nasıl olunması gerektiğinin örnekleri ile uygulamalı eğitimleri sizler için hazırladık.

Görüşmek dileğiyle…

Eğitim Süreci

01

Eğitim Süresi

Mimoza Eğitim, 560 saatlik; dijital, canlı, yüz-yüze derslerle eşsiz eğitim deneyimi sunar.

02

Eğitim Yeri

Programımız, internet üzerinden sunulan, Türkiye’nin her yerinden katılabileceğiniz esnek eğitimdir.

03

Kimler Katılabilir

Pastacılığa ilgi duyan, meslek edinmek veya profesyonel gelişim için hevesli herkes katılabilir.

04

İstihdam Alanları

Mezunlarımız, pastane, kafe, restoran mutfaklarında çalışır veya kendi özel pasta atölyelerini açar.

Eğitim İçeriği

Eğitim İçeriği

  • A. İŞLETME AÇMA SÜREÇLERİ
  • 1. Yer Seçimi ve Fizibilite Hazırlığı
  • 2. İşletme Açma Aşamaları, Hukuki Süreçler ve İzinler
  • 3. Muhasebe Sistemleri
  • 4. İnsan Kaynakları Süreçleri
  • 5. Hijyen ve Sanitasyon Kuralları
  • 6. İş Sağlığı ve Güvenliği
  • B. TEMEL MUTFAK ORGANİZASYONU
  • 1. Menü ve Fiyatlandırma
  • 2. Standart Reçete Oluşturma
  • 3. Maliyet Hesaplama
  • C. ISI YÖNETİMİ VE PİŞİRME TEKNİKLERİ
  • 1. Soğutma Ve Dondurma
  • 2. Pişirme Teknikleri
  • A. Su, Yağ Ve Işın Yardımı İle Pişirme
  • B. Kuru Isı İle Pişirme
  • C. Fırında Pişirme
  • D. Buharda Pişirme
  • D. TEMEL MUTFAK UYGULAMALARI
  • 1. Profesyonel Mutfağa Giriş
  • 2. Temel Kesim Teknikleri
  • 3. Çorbalar
  • 4. Et Ürünlerini Satın Alma ve Depolama
  • 5. Et Pişirme ve Sunum Teknikleri
  • 6. Deniz Mahsullerini Satın Alma ve Depolama
  • 7. Deniz Mahsulleri Pişirme ve Sunum Teknikleri
  • 8. Pirinçler ve Makarnalar
  • 9. Sandviç Çeşitleri
  • 10. Salata Çeşitleri
  • 11. Modern Pişirme Teknikleri
  • E. İÇECEK YÖNETİMİ
  • 1. Alkollü ve Alkolsüz İçecekler
  • 2. Kahve Çeşitleri
  • 3. Kahve Uygulamaları
  • F. SERVİS STANDARTLARI VE SOFRA DÜZENLEMELERİ
  • 1. Servis Standartları
  • 2. Servis Malzemeleri
  • 3. Personel Eğitimi
  • 4. Sofra Düzenlemeleri

Eğitimlerimiz etkileşimli ders videolarınızın yanı sıra; eğitmenlerle görüşebileceğiniz interaktif dersler, eğitim programını kapsayan ödevler, staj destekli projeler ve yüz yüze süpervizyon eğitimleri ile dolu dolu bir öğrenme deneyimi! Dilediğiniz zaman derslerinizi izleyebilir, kaçırdığınız canlı derslerinizin tekrarlarına öğrenci panelinizden ulaşabilirsiniz.

Evet, eğitimi tamamladığınızda sertifikanız adresinize ıslak imzalı ve basılı olarak kargo ile gönderilmektedir ve belge size ulaşır ulaşmaz e-devletinizden sorgulatabilirsiniz.

Eğitmenlerimiz her 2 haftada bir sizlere canlı dersler açıyor, böylece sormak istediğiniz soruları rahatlıkla sorabilir ve eğitmeniniz ile sınıf arkadaşlarınızla birlikte interaktif bir eğitim sürecinden geçebilirsiniz.

Sınavlarınız online, çoktan seçmeli ve teorik sınavlar olarak yapılıyor. Evet, başarısız olursanız sınavlara 3 defa katılma hakkınız bulunuyor.

Canlı derslerimiz, öğrencilerimizin gün içerisinde müsait olamaması için akşam saatlerinde yapılıyor. Eğer ders saatinde katılamazsanız, ders otomatik olarak sisteminize kaydediliyor ve sonradan izleyebiliyorsunuz. Ayrıca kaçırdığınız dersin telafisini ücretsiz olarak eğitim danışmanlarından talep edebilirsiniz.

Eğitim sınavınızı başarı ile tamamladıktan 15 gün sonra sertifikalarınız adresinize kargo ile gönderilmektedir.

Eğitim panellerinizi, talep ettiğiniz müddetçe ücretsiz olarak uzatabilirsiniz; böylece istediğiniz zaman ders videolarınıza ulaşabilirsiniz.

Her öğrencimiz için, eğitmenlerimizin yanı sıra alanında profesyonel Uzman Eğitim Danışmanlarımız da bulunuyor; böylece eğitim sürecinde asla yalnız hissetmiyorsunuz.

Ödemeler konusunda peşin ödeme, kredi kartı ile ödeme, taksitli ödeme gibi seçeneklerimiz bulunuyor. Bütçenize en uygun ödeme planını sunuyoruz.

Eğitimlerini tamamlayan öğrencilerimiz, dilerlerse CV’lerini Via Akademi CV bankasına yükleyebilir; böylece işverenler internet sitemizden mezun öğrencilerimize ulaşabilirler. Ayrıca bazı eğitimlerimizde, eğitimini başarıyla tamamlayan öğrencilerimize staj imkanları da sunuyoruz.

Lisans ve Akreditasyonlar

Lisans 1
Lisans 2
Lisans 3
Lisans 4
Lisans 5
Lisans 6
Bilgi Almak İstiyorum